Maisto laikymo indas atrodo paprastas pirkinys, kol paaiškėja, kad dangtis neužsidaro taip, kaip tikėjotės, indas netelpa į šaldytuvo lentyną arba jo negalima naudoti ten, kur planavote. Renkantis geriausia pradėti ne nuo spalvos, o nuo trijų dalykų: kokį maistą laikysite, kur indą naudosite ir kokie jo tikrieji matmenys.
Trumpas atsakymas: stiklas patogus tada, kai norite aiškiai matyti turinį ir vertinate lengvą kvapų pašalinimą, o plastikas dažnai praktiškesnis, kai svarbus mažesnis svoris. Tačiau medžiaga pati savaime nepasako, ar konkretus indas sandarus, tinkamas mikrobangų krosnelei, šaldikliui ar indaplovei. Tai turi būti nurodyta gamintojo informacijoje.
Stiklinis ar plastikinis indas: ką iš tikrųjų lyginti?
| Kriterijus | Stiklinis indas | Plastikinis indas |
|---|---|---|
| Svoris | Paprastai sunkesnis. | Dažnai lengvesnis ir patogesnis nešiotis. |
| Dūžimo rizika | Gali sudužti nukritęs ar gavęs smūgį. | Paprastai atsparesnis atsitiktiniams smūgiams, bet gali skilti. |
| Kvapai ir dėmės | Paprastai lengviau pašalinti kvapus; paviršius mažiau linkęs įsigerti. | Kai kurie gaminiai gali perimti ryškių produktų kvapą ar spalvą. |
| Šildymas | Galimas tik jei gamintojas leidžia; dangtis gali turėti kitus apribojimus. | Galimas tik aiškiai tam pažymėtuose gaminiuose. |
| Priežiūra | Priklauso nuo stiklo rūšies, dangčio ir sandariklio. | Priklauso nuo plastiko rūšies ir gamintojo nurodymų. |
Jeigu viename rinkinyje yra stiklinis korpusas ir plastikinis dangtis, jų naudojimo ir plovimo taisyklės gali skirtis. Neperkelkite korpusui taikomų temperatūros ribų dangčiui.
Kokio dydžio indą rinktis?
Vien tik tūrio litrais nepakanka. Prieš perkant verta patikrinti ilgio, pločio ir aukščio matmenis: du vienodo tūrio indai gali labai skirtingai tilpti į spintelę ar pietų krepšį.
- Porcijai į darbą: svarbūs indelio matmenys, patogus dangtis ir atskiri skyriai, jei nenorite sumaišyti skirtingų patiekalo dalių.
- Produktams spintelėje: vertinkite, ar indą lengva atidaryti, ar matyti turinį, ar jo aukštis leidžia saugiai laikyti pasirinktoje lentynoje.
- Dideliems birių produktų kiekiams: tikrinkite ne tik talpą, bet ir kaklelio plotį, nes siauras kaklelis gali apsunkinti semimą ir plovimą.
- Vaisiams ir daržovėms: ne kiekvienam produktui geriausia sandari dėžė. Kai kuriems tinka atviri krepšeliai ir geresnė oro cirkuliacija, tačiau laikymo sąlygos priklauso nuo paties produkto.
Pavyzdžiui, VIRTU.lt yra 3 l stiklinis stiklainis su dangteliu ir rankena ir 5 l versija. Prieš pasirinkdami įsitikinkite, kad jie tinka jūsų planuojamam naudojimui, ir patikrinkite konkrečios prekės aprašymą.
Ar dangtelis reiškia, kad indas sandarus?
Ne. Dangtelio buvimas nėra sandarumo įrodymas. Indas, tinkamas sausiems produktams spintelėje, nebūtinai tiks sriubai transportuoti. Jei planuojate indą nešti kuprinėje arba guldyti ant šono, ieškokite aiškaus gamintojo patvirtinimo apie sandarumą.
Taip pat patikrinkite, ar sandariklis išimamas ir ar jį galima išvalyti. Net paprastam indeliui svarbu, kad dangtis lengvai užsidarytų ir būtų tinkamai prižiūrimas.
Ką rinktis: dėžutę, stiklainį, spaustuką ar atvirą krepšelį?
Šie gaminiai sprendžia skirtingas užduotis. Uždaroma dėžutė naudinga paruoštam maistui ar atidarytiems produktams laikyti, stiklainis – tam tikriems biriems produktams ar namų ruošiniams, o pakuočių spaustukų rinkinys gali būti patogus, kai norite uždaryti originalią pakuotę neperpildami turinio.
Atviri vaisių krepšeliai tinka daliai kambario temperatūroje laikomų produktų. Pavyzdžiui, kataloge yra dviejų pakopų vaisių krepšelis; tai ne maisto sandarinimo indas, todėl jo paskirtis kitokia.
Kaip suprasti, ar indą galima dėti į šaldiklį, mikrobangų krosnelę arba indaplovę?
Ieškokite aiškaus žymėjimo ant gaminio, jo pakuotės arba pardavėjo pateiktose techninėse charakteristikose. Vien žodžių „stiklas“, „plastikas“ ar „silikonas“ nepakanka. Ypatingą dėmesį atkreipkite į dangčius, tarpines ir gamintojo nurodytas temperatūros ribas.
Jeigu šie duomenys nenurodyti, nevertėtų spėlioti. Tokiu atveju pasirinkite kitą gaminį su aiškiomis instrukcijomis arba pasiteiraukite VIRTU.lt.
Prieš perkant: trumpas kontrolinis sąrašas
- Kur indą laikysite – spintelėje, šaldytuve ar kelioninėje kuprinėje?
- Koks reikalingas tūris ir kokie maksimalūs išoriniai matmenys?
- Ar būtinas gamintojo patvirtintas sandarumas?
- Ar produktas ir jo dangtis leidžia planuojamą temperatūrą bei plovimo būdą?
- Ar bus patogu indą atidaryti, išvalyti ir pastatyti jūsų virtuvėje?
Visą atitinkamą asortimentą rasite kategorijoje Maisto laikymo ir transportavimo indai. Jei renkatės virtuvės lentynoms skirtus laikiklius, pravartu palyginti ir lentynas bei laikiklius.
Pastaba: bendri pasirinkimo kriterijai nėra konkretaus gaminio techninių savybių garantija. Kiekvieno gaminio suderinamumą tikrinkite jo kortelėje ir gamintojo instrukcijose. Kainos bei likučiai gali keistis.